北有王麻子，南有張小泉。在中國刀剪行業(yè)，王麻子的名頭可謂響當(dāng)當(dāng)?？山陙?，曾經(jīng)刃口鋒利的王麻子已顯得“銹跡斑斑”。老字號(hào)不光產(chǎn)品萎縮淡出人們視野，還屢陷生存危機(jī)。
近日北京產(chǎn)權(quán)交易所的消息顯示，北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司100%股權(quán)轉(zhuǎn)讓落定，股權(quán)最終被廣東一家刀剪制造企業(yè)收入囊中。有著369年歷史的老字號(hào)再次易主，引進(jìn)新的投資方后，能否重?zé)ㄉ鷻C(jī)？
債臺(tái)高筑，商標(biāo)再轉(zhuǎn)手
王麻子始創(chuàng)于清朝順治八年（1651年），數(shù)百年來，其刀剪產(chǎn)品以刃口鋒利、經(jīng)久耐用而享譽(yù)民間。1956年，在公私合營的背景下，北京王麻子剪刀廠設(shè)立，成為昌平區(qū)一家全民所有制企業(yè)。此后很長一段時(shí)期內(nèi)，王麻子的刀剪依然是百姓家中的搶手貨，最紅火時(shí)，一個(gè)月可以賣出7萬把菜刀、40萬把剪子。
1985年，王麻子剪刀廠還被當(dāng)時(shí)的國家內(nèi)貿(mào)部批準(zhǔn)為中華老字號(hào)。然而時(shí)過境遷，曾經(jīng)輝煌的王麻子，如今卻淪落到要轉(zhuǎn)賣股權(quán)的尷尬地步。
今年3月，北京文教器材廠在北交所掛牌轉(zhuǎn)讓北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司100%股權(quán)。股權(quán)轉(zhuǎn)讓背后的殘酷現(xiàn)實(shí)是，近年來櫟昌王麻子持續(xù)虧損。2018年，這家公司營業(yè)收入659.79萬元，營業(yè)利潤為-309.7萬元，凈利潤-279.01萬元。而最新的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，截至今年1月31日，櫟昌王麻子營業(yè)利潤-27.89萬元，凈利潤-27.89萬元，總負(fù)債已高達(dá)1430.45萬元。
老字號(hào)的金字招牌尚在，經(jīng)過385輪的激烈競(jìng)價(jià)，股權(quán)最終被廣東金輝刀剪股份有限公司成功競(jìng)得。5月22日，北京文教器材廠、北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司、廣東金輝刀剪股份有限公司、北交所以及專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)等簽署股權(quán)轉(zhuǎn)讓合同，但交易價(jià)格并未披露。
創(chuàng)新不足，漸失存在感
像許多老字號(hào)一樣，王麻子的發(fā)展也是歷經(jīng)曲折。在上世紀(jì)末，其商標(biāo)就曾隨著企業(yè)的分分合合而兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
1995年，王麻子剪刀廠與北京文教器材廠等組建北京市王麻子工貿(mào)集團(tuán)時(shí)，王麻子剪刀廠將注冊(cè)商標(biāo)無償轉(zhuǎn)讓給工貿(mào)集團(tuán)。由于產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，經(jīng)營管理滯后，再加上大量假冒偽劣產(chǎn)品的沖擊，王麻子一直未能擺脫生存危機(jī)。大約從1995年開始，王麻子剪刀廠就斷斷續(xù)續(xù)停產(chǎn)，雖然1999年下半年到2000年底恢復(fù)了一段時(shí)間的生產(chǎn)，但自2001年始，剪刀廠徹底停產(chǎn)。
2002年，王麻子工貿(mào)集團(tuán)公司宣告破產(chǎn)，商標(biāo)由北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司接手，后者以委托加工的方式繼續(xù)生產(chǎn)“王麻子”剪刀。目前王麻子剪刀在大柵欄、崇文門、天壇東路等地仍設(shè)有店鋪，消費(fèi)者也可從電商平臺(tái)網(wǎng)購到王麻子產(chǎn)品。
難以回避的是，這家老字號(hào)已經(jīng)淡出主流消費(fèi)市場(chǎng)，影響力大不如前。北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長賴陽長期關(guān)注老字號(hào)發(fā)展，他認(rèn)為，創(chuàng)新不足讓昔日的領(lǐng)軍者嚴(yán)重落伍，“王麻子還在講過去的傳統(tǒng)技藝，講非遺大師怎么盤剪刀，這對(duì)消費(fèi)者顯然沒有足夠的吸引力?！?/span>
放眼這些年的刀剪市場(chǎng)，高中低檔五花八門，衍生出的專業(yè)刀剪令人眼花繚亂。而在人們的印象里，王麻子仍是傳統(tǒng)的剪刀、菜刀老幾樣兒?！袄献痔?hào)的發(fā)展不能倚老賣老吃老本?！彼硎?。
民企接手，如何盤活老字號(hào)？
有人將王麻子的發(fā)展問題歸結(jié)為建立現(xiàn)代企業(yè)制度上的失敗。賴陽分析，老字號(hào)如果在傳統(tǒng)管理框架里“打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”，就很難在傳承和創(chuàng)新中找到平衡。
此次老字號(hào)股權(quán)的接盤方為廣東一家民營企業(yè)。廣東金輝刀剪股份有限公司自稱是國內(nèi)刀剪制造行業(yè)的領(lǐng)先者，也是一些國際刀具品牌的代工企業(yè)。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一直在尋求品牌與市場(chǎng)方面的更大突破，未來將推動(dòng)自身的資本和技術(shù)優(yōu)勢(shì)與老字號(hào)品牌以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝相結(jié)合，進(jìn)一步提升王麻子品牌在國內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
新投資方的到來，能否盤活老字號(hào)資源？北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司副總經(jīng)理、王麻子鍛造技藝國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人史徐平表示，希望能夠與行業(yè)內(nèi)實(shí)力雄厚的新股東共同努力，將王麻子品牌進(jìn)一步做大做強(qiáng)。北京文教器材廠方面也表示，對(duì)北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司未來繼續(xù)立足昌平、持續(xù)發(fā)展寄予殷切期望。